Det bor en baker...
Ikke i Vestre Aker denne gang, men i Sandefjord. Riktignok har Dag Veiby arbeidet på Aker bakeri en gang i tiden, men nå er det Microbakeriet som gjelder. Vi i Sandefjord Rotary Klubb var så heldige å få komme på et velsmakende besøk!
Dag Veiby serverte nystekte mandelterter og eggelinser. Ikke rart Sandefjords rotaryanere var fornøyde!
Midt i Sandefjord sentrum ligger Microbakeriet, sentralt plassert i Storgata rett ved Hvaltorvet. Her kan du nyte mat og drikke i "vintage" stil - du sitter godt i gamle, stilfulle stoler og får kaffe og kaker servert i gammelt servise. Denne inspirasjonen fikk Veiby fra et besøk til et bakeri i Polen for noen år tilbake. Siden 2021 har han forsynt byens befolkning med brød og kaker, påsmurt til lunsj og med tilbud om Afternoon tea på lørdager. Nå utvider han tilbudet ytterligere, og serverer real frokost fra kl. 07.30 på lørdager og søndager.
Hos Microbakeriet får du varer som er lagd fra grunnen av med gode råvarer. Her er det ingen produkter basert på importerte halvfabrikata å oppspore, noe kundene vet å sette pris på. Til oss i SRK serverte Veiby nystekte mandelterter og eggelinser, de gikk unna som «varmt hvetebrød».
Når vi snakker om brød: Veiby starter produksjonen hver natt klokka 03.00, og baker om lag 50 brød. I sommersesongen blir det flere, da skal hyttefolket også ha. Brødene er økologiske, med norsk urkorn – blant annet spelt, emmer og enkorn. I tillegg kommer store og små kaker og mye annet. Det som måtte bli til overs ved dagens slutt legges ut for «posesalg» på Facebook. Da er det mulig å gjøre et kupp for en hundrings.
Tusen takk til Dag Veiby og Microbakeriet for et hyggelig besøk som definitivt ga mersmak!
Stinn brakke hos Microbakeriet under Sandefjord Rotary Klubbs besøk!
10. oktober 2024
På pingvinbesøk i Sandefjord
Pingvinbesøk i Sandefjord – går det an? Ja, for vi har nærmere 1.000 av dem her. Vi snakker selvsagt om de ansatte i Jotun. Denne uken var vi i SRK så heldige å få besøke fabrikken på Vindal, og lære mer om denne imponerende bedriften.
29. september 2024
Skal det være en rød fluesopp?
Nei takk, helst ikke, og heldigvis klarte også president Eirik å motstå fristelsen på vårt soppmøte denne uken. Velg heller en rødmende fluesopp! Det anbefalte Terje Fossengen, leder for Sandefjord Soppforening Kantarellen, da han gjestet SRK.
27. juni 2024
VELKOMMEN TIL OLGA OG VOLODYMYR!
Under presidentskiftet ble Olga Tymofieieva og Volodymyr Grytsiuk tatt opp som medlemmer av SRK. Vi gratulerer!
27. juni 2024
PRESIDENTSKIFTE MED STIL
Tradisjonen tro ble presidentskiftet avhold på Kystlaget i Sandefjord, og som alltid i strålende sol og med deilig skalldyrbuffet. Øystein M. Lingaas takket for seg som president og overrakte presidentkjedet og blomster til Eirik Skjerping.
2. juni 2024
FLOTT BESØK TIL EKEBERG KAPELL
Onsdag fikk vi et interessant besøk til vakre Ekeberg kapell, med interssante orienteringer fra Eva, Atle og Guy om henholdsvis gravlund, bygning, utsmykning og orgel.
9. mai 2024
Stor aktivitet i "nye" Vestfold fylkeskommune
Vestfolds fylkesordfører Anne Strømøy gjestet oss på møtet 8. mai. Hun kunne fortelle om en fylkeskommune med stor aktivitet og høye ambisjoner - og også en del utfordringer.
17. april 2024
Kan Oslofjorden reddes?
Det endelige svaret på det fikk vi ikke, men vi fikk et interessant foredrag av Sigrun Ringvold Børresen som arbeider for Statsforvalteren og sitter i sekretariatet for Miljødirektoratets arbeid med tiltaksplanen for å bedre tilstanden til fjorden.
11. april 2024
På besøk til Claremont Rotary
Britt Jeppson har besøkt Claremont Rotary under sitt besøk til Los Angeles nå i vinter. Hun kan rapportere om en aktiv klubb som starter hvert møte med sang!
10. april 2024
Mye spennende i vente på kulturfronten!
At Sandefjord er en kommune med et aktivt kulturliv fikk vi bekreftet da Kommunalsjef for kultur, idrett og fritid, Erik Rastad gjestet oss. Han holdt et engasjert foredrag om hvordan sektoren er organisert og hva vi kan se fram til på kultufronten i år.
3. april 2024
Besøk til Enga renseanlegg
3. april besøkte Sandefjord Rotary Klubb Enga renseanlegg. Stein Jørgensen (leder VA-Prosess) og vår egen Eirik Skjerping ga en grundig innføring i hvordan renseanlegget har blitt utviklet fra 1976 og fram til i dag. Et imponerende anlegg!